什么是胃黏膜？胃黏膜损伤对人体会带来什么影响呢？
       众所周知，胃是人体消化吸收的关键器官，各种食物均需要经过胃壁（胃黏膜）的研磨并与胃黏膜分泌的胃液作用后，才能成为糊状食糜，而后进入小肠作进一步消化并吸收成为营养物质。胃黏膜虽对胃具有特殊的保护作用，但很脆弱，环境、饮食、药物、吸烟、酗酒、细菌感染、情绪变化等因素，都可对其造成伤害。一旦胃黏膜受到损伤后就很难再恢复，随之而来胃部就表现出一系列不适症状，常见的如上腹部不适或疼痛、恶心、呕吐、腹泻、食欲不振等。
       目前，市场上出现了很多对胃黏膜损伤有辅助保护作用的保健食品，国家批准的这类保健食品大约有77种，根据主要功能及保健作用大致可分为以下五类：中草药及其提取物类，包括党参、丹参、山楂等；食药用菌类，包括猴头菇、香菇、银耳、羊肚菌等；益生菌类，包括嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、两歧双歧杆菌等；动物类，包括牡蛎、蜂花粉、鸡内金等；特殊物质类，包括褪黑素、海藻酸钠、锌及富锌食品等。
       这里着重介绍山楂提取物对胃黏膜的辅助保护作用。山楂是中国特有的药果兼用树种，是心血管疾病、消化系统疾病方面的良药。山楂含有丰富的三萜类、黄酮类等化学成分，不同品种、类型的山楂还含有丰富的维生素类、无机盐等成分。已有大量实验表明，山楂提取物之所以对胃黏膜有显著的保护作用，其可能的作用机制是通过抑制胃黏膜的出血点，加速血小板的凝血作用，从而使受损的胃黏膜加速修复，来达到保护胃黏膜的作用。山楂提取物还能抑制细菌的生长，防止细胞滋生，从而使胃黏膜恢复的过程中减少细菌损害。也有实验推测，山楂具有保护胃黏膜功能的可能是山楂中的果胶能够破坏幽门螺杆菌的细胞膜的通透性和完整性，造成幽门螺杆菌的内容物流出，从而抑制细菌的生长。
       安安有话说
       日常生活中，我们要保护胃（胃黏膜），就要限制吸烟、饮酒和喝咖啡，尤其是在空腹时不要喝不含糖、奶的咖啡（苦咖啡），要避免一切增加胃酸分泌和损伤胃黏膜的食物，避免饮用茶叶浸泡过久的茶水。在服用这些保健食品前务必先找专业医生咨询清楚自己是否适宜，服用时一定要遵照说明书要求进行。
       总之，保护胃（胃黏膜）贵在“养”，不能依赖保健食品，养成良好的生活习惯和饮食习惯才是关键！