头孢是指头孢类抗生素化学结构里的母核，也就是β-内酰胺环。在环上添加其他支链就形成了各种头孢类抗生素。目前有四代头孢类抗生素，主要作用就是抗菌，说白了就是消炎。可以针对不同种类细菌引发的皮肤、呼吸系统、消化系统、泌尿系统等感染进行治疗。头孢用处很广泛，而且药效稳定，发生过敏反应的比率较低，所以得到了广泛的青睐。
       但是，头孢不能滥用。大量滥用头孢类抗生素，会增加这类药物的耐药性，使其良好的抗菌作用大大减弱。未经医生或药师指导，头孢也不能与其他药混用，因为这并不是1+1等于2的问题，相反还可能对人体有害。头孢更不能在饮酒前后服用。
       那问题来了，为什么不能在饮酒前后服用呢？头孢配酒会怎样呢？
       答案是：在服用头孢类药物的时候喝酒会发生双硫仑反应。所谓的双硫仑反应就是会出现面部潮红、腹痛、恶心、呕吐、头痛、头晕、嗜睡、胸闷、心悸、视觉模糊等反应，甚至会有血压下降、呼吸困难、意识模糊、休克等严重症状。
       所以啊，千万别听信某些网站上诸如《震惊，头孢配酒居然能降血压》，《头孢配酒，越喝越有》之类反科学且不负责任的网文。而大家在网络上所调侃的“但凡有一粒头孢都不至于喝成这样”是说当你吃了头孢就不可以喝酒了，而不是头孢能解酒！所以有句俗话说啊，头孢配酒，说走就走。
       可能有些人要质疑了，“我曾经听亲戚说过，吃了头孢之后喝酒并没什么事啊，是不是你在造谣，危言耸听？”这只能说属于幸存者偏差定律。说没事的只能证明您或者您的亲戚还活着，那些有事的已经没机会说话了。所以请不要在危险的边缘试探，别存在侥幸心理，生命真的很脆弱很宝贵，千万别拿生命当儿戏。